Dolcetto d’Alba DOC Giacosa Fratelli
€10,60
Esaurito
Il Dolcetto d’Alba DOC della cantina Giacosa Fratelli è prodotto appunto da uva Dolcetto al 100%. L’origine di questo vitigno è incerta, si pensa che sia originario o della Liguria o del Monferrato. Il Dolcetto deve il suo nome alla particolare dolcezza della sua polpa. Questo vino di Giacosa Fratelli è di colore rosso rubino con sfumature porpora. Al naso risulta abbastanza intenso, abbastanza complesso, e fine, dato che è dotato di profumi vinosi, e leggermente fruttati. Al palato si presenta come secco, abbastanza caldo, morbido, abbastanza fresco, abbastanza tannico. È anche un vino equilibrato, abbastanza intenso, abbastanza persistente, fine e corposo.
Il Dolcetto d’Alba DOC della cantina Giacosa Fratelli è estremamente facile da abbinare dato che è un vino da pasto adatto a tutti i cibi. Ma comunque si preferisce la carne o pasta saporita.
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