Duca Enrico 1986 Terre Siciliane IGT Duca di Salaparuta

€105,00

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Il Duca Enrico è un vino delle cantine Duca di Salaparuta che è prodotto da uve Nero d’Avola in purezza. La produzione del Duca Enrico inizia nel 1984 all’interno della Tenuta di Suor in Sicilia e nasce un eccellenza dell’enologia italiana ed internazionale, un vino destinato alla longevità! Vinificazione avviene con diraspatura, fermentazione alcolica con macerazione sulle bucce per 8-10 giorni e svolgimento di malolattica. alla vista Duca Enrico si presenta in bel colore granato intenso. All’olfatto è di grande complessità, un intriso in evoluzione che va verde di galbano, pepe timur, magnolia champaca, geranio e gelsomino sambac. Al palato è gioioso e di grandi impatto note dolci di ciliegia sotto spirito e liquirizia, ma su alcune annate si percepisce anche foglia di tabacco matura e cacao e sentori sottili di tostatura. writer’s notes, le 6 annate assaggiate di Duca Enrico risultano, un vino equilibrato, intenso, buona persistenza, fine e di corpo.