Barbera Oltrepo Pavese DOC Bernini

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Origine: Prodotto in Italia
Produttore: Bernini
Denominazione: Otrepo Pavese DOC
Vitigni: Barbera 100%
Regione: Lombradia-Italia
Gradazione: 12,0% VOL
Formato: 0,75L
Temperatura di servizio: 18°/20°C
Note: Profumo vinoso, note di ciliegia, noce moscata e pepe
Colore: Rosso rubino
Allergeni: Contiene Solfiti

Questo Barbera della zona vinicola Oltrepo Pavese DOC della cantina Bernini, si presenta con un limpido ed intenso rosso rubino. Al naso questo Barbera è intenso e abbastanza fine, è presente un profumo vinoso, ma anche decise note fruttate di ciliegia croccante e rosa fresca. In bocca invece è secco, abbastanza caldo, morbido, fresco, poco tannico, abbastanza sapido. Si può dire che il Barbera di Bernini è: abbastanza equilibrato,  abbastanza intenso, abbastanza persistente, abbastanza fine.

Gli abbinamenti classici per questo Barbera sono quelli tradizionali, ovvero: selvaggina, arrosti, brasati e carni rosse in generale. Da provare durante un aperitivo a base di gorgonzola e altri formaggi stagionati.

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