Suavis Prosecco Superiore Demi-Sec Millesimato Valdobbiadene DOCG Bortolomiol

€9,70

IL Suavis Prosecco Superiore Demi-Sec una Bollicina amabile che nasci nelle famose coline del Valdobbiadene zona pio vocata dell’uva di Glera. E vantare il disciplinare Denominazione d’Origine Controllata e Garantita, DOCG. La produzione del Demi-Sec Suavis di Bortolomiol ha inizio nella seconda metà di settembre con raccolte e selezione degli acini fatta mano. Dopo il classico processo di vinificazione in bianco e con il metodo Charmat fa la presa di spuma in autoclave di acciaio inox. Il suo colore è un giallo paglierino dalle bollicine abbastanza fini e abbastanza persistente. All’olfatto si sentono mela e pera matura e sfumature di miele. Al palato è amabile, morbido e fresco. Abbastanza equilibrato, abbastanza intenso, fine.

IL Suavis Demi-Sec risulta un vino da dessert, per via del suo importante residuo zuccherino, che non è per niente stucchevole, molto buono a fine pasto con dolce secchi e pasticceria.