Similaun Primitivo di Manduria DOC Capuzzimati

€9,80

Esaurito

Questo Primitivo di Manduria DOC è della cantina Capuzzimati, che opera sui territori salentini e tarantini da oltre 50 anni. il Similaun Primitivo di Manduria DOC si presenta alla vista in un bel rosso rubino ben limpido. All’olfatto è un vino abbastanza intenso, abbastanza complesso e abbastanza fine, ospita note fruttate per esempio di bacche nere. Al gusto risulta amabile, caldo e morbido, abbastanza fresco, abbastanza tannico, ha un buon equilibrio, è abbastanza intenso, abbastanza persistente, abbastanza fine. Si può notare che è dotato di una buona struttura quindi è di corpo.

È un vino abbastanza facile da abbinare al cibo, sta benissimo con carni rosse specialmente alla griglia ma anche carni bianche. È perfetto anche da degustare con una semplice pasta ai legumi della tradizione pugliese.