Lacrima di Morro d’Alba DOC Cantina Offida

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Produttore: Cantina Offida
Denominazione: Morro d'Alba DOC
Dosaggio: Secco
Vitigni: Lacrima 100%
Regione: Marche
Gradazione: 12,5% VOL
Formato: 0,75L
Note: Floreali, come la violetta
Colore: Rosso porpora
Tipologia: Vino fermo

Questo Lacrima di Morro d’Alba DOC della Cantina Offida proviene da una delle più piccole DOC di Italia e si trova nella provincia di Ancona. Questo vino delle Marche affinato in vasche di acciaio per un breve periodo, è consigliato al consumo da giovane. Il Lacrima di Morro d’Alba è di bel colore rosso porpora, abbastanza consistente. Al naso risulta intenso, abbastanza complesso e fine, caratterizzato dalle note floreali, come la violetta. In bocca è secco, fresco e abbastanza tannico, è intenso e dotato di una buona persistenza, abbastanza fine.

L’abbinamento a questo vino è particolare. Difatti è uno di quei rari rossi che se servito ad una temperatura più bassa di quella standard è perfetto con zuppe di pesce. Invece a temperatura ambiente va bene con carni rosse e bianche.

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