Rosso Parma Colli di Parma DOC Oinoe

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Produttore: Oinoe
Denominazione: Rosso Colli di Parma DOC
Dosaggio: Secco
Vitigni: Barbera 75%-Bonarda 25%
Regione: Emilia-Romagna
Gradazione: 16% VOL
Formato: 0,75L
Temperatura di servizio: 16°/18°C
Note: Note di frutta matura e confettura, spezia e cacao
Colore: Rosso rubino intenso
Allergeni: Solfiti

Questo Rosso Parma Colli di Parma DOC della cantina Oinoe, è prodotto da Barbera e Bonarda con leggera sovra maturazione ancora sulla pianta. Cosi da ottenere una maggior concentrazione di zuccheri e polifenoli nelle uve e ecco che nasce un vino carico e sostanzioso. Il Rosso Parma Colli di Parma DOC si presenta in bel colore rosso rubino intenso. All’olfatto è vinoso, con frutta matura e confettura, spezia e cacao. Al palato è caldo e armonico, morbido e pieno, con un’ alcolicità ben equilibrata nonostante i suoi 16%VOL, dall’ottima struttura. Tannino morbido ben levigati.

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