Monteluna Vermentino di Sardegna DOC Trexenta

€6,90

Il Monteluna Vermentino di Sardegna DOC, è prodotto dalla cantina Trexenta. Questo vino prende il nome da un monte situato a sud di Senorbi in Sardegna. La particolarità di questo vermentino è che passa un periodo di affinamento in vasche d’acciaio a temperatura controllata, e poi almeno un mese in bottiglia. Una volta completati i processi questo vermentino è di un colore giallo paglierino limpido. Al naso invece è abbastanza intenso, abbastanza complesso e abbastanza fine, grazie alle sue note floreali di fiori bianchi e sentori agrumati. Il Monteluna al gusto si presenta molto fresco, il che lo rende piacevole, abbastanza equilibrato, abbastanza intenso, abbastanza persistente e fine. Il finale è di corpo.

L’abbinamento perfetto per il Monteluna Vermentino di Sardegna DOC è il pesce, che alla griglia, in umido o al forno, esprime il meglio. Ma anche la pasta ai frutti di mare è perfetta. Da provare con una fresca insalata di polpo.