I Ricordi Taurasi DOCG Vigna Villae

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Produttore: Vigna Villae
Denominazione: Taurasi DOCG
Dosaggio: Secco
Vitigni: Aglianico di Taurasi 100%
Regione: Campania
Gradazione: 14%
Formato: 0,75L
Temperatura di servizio: 18°/20°C
Note: Note fruttate
Colore: Rosso rubino dai riflessi granata
Tipologia: Vino fermo

Questo vino rosso “i Ricordi” della cantina Vigna Villae proviene dalla zona di Taurasi. Questa zona è caratterizzata da un terreno argilloso e calcareo, il che lo rende perfetto per i vitigni di Aglianico di Taurasi. L’affinamento di trenta mesi in Barrique, va a rendere il colore di un rosso rubino particolare dai riflessi granata. Al naso è un Aglianico intenso, abbastanza complesso, fine ed ampio nei profumi. In bocca è secco, caldo e abbastanza morbido, dotato di un buon tannino e freschezza giusta, poco sapido, ma equilibrato, intenso e abbastanza persistente.

Questo aglianico è ideale per essere affiancato a piatti di carne rossa, o comunque primi ricchi di sapori, anche forti. L’accostamento perfetto all’aglianico è la carne rossa quindi anche questa bottiglia può benissimo essere accompagnata ad una bistecca al sangue.

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