Ghemme DOCG Torraccia del Piantavigna

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Produttore: Torraccia del Piantavigna
Denominazione: Ghemme DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Regione: Piemonte
Gradazione: 13% VOL
Formato: 0,75L
Temperatura di servizio: 16°/18°C
Note: Sentori di ciliegia, liquirizia, spezie dolci e viola
Colore: Rosso rubino con riflessi granato
Allergeni: Solfiti

Ghemme DOCG Torraccia del Piantavigna viene prodotto con il metodo Tradizionale con macerazione delle bucce, segue fermentazione. Successivamente passa per l’affinamento di 36 mesi in botti di rovere francese di medie dimensioni, poi 9 mesi in bottiglia. Ghemme di Torraccia del Piantavigna si presenta in bel colore rosso rubino con riflessi granato. All’olfatto è complesso con sentori di ciliegia, liquirizia, spezie dolci e viola. Al palato i tannini sono finni e ben strutturati, morbido, sapido e fresco.

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