Pecorino Offida DOCG Cantina Offida

€7,90

Pecorino DOCG Biologico della Cantina Offida nasce dal vitigno autoctono Pecorino al 100%. Poco produttivo per via di un acino piccolo con una buccia molto spessa, ma di grande qualità. Si presenta in un giallo paglierino con sfumature dorate. All’olfatto e ricco, varietale con sentori di agrumi su un letto di frutta a polpa bianca matura, ma anche di fiori bianchi come ginestre. In bocca questo bianco è equilibrato tra freschezza e una buana nota di acidità.

È un vino che accompagna benissimo piatti che hanno come protagonista la carne bianca o il pesce, ma da provare con, (Fave fresche, salumi di norcia e pecorino sardo)

Allergene: Contiene Solfiti