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Novantuno91 Barolo DOCG 2013 Massimo Rattalino

Novantuno Barolo DOCG 2013 Massimo Rattalino

Name: Novantuno Barolo DOCG 2013 Massimo Rattalino
SKU: 7929
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COD: 7929 Categoria: VINI ROSSI Tag: Massimo Rattalino

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Origine: Prodotto in Italia

Produttore: Massimo Rattalino

Denominazione: Barolo DOCG

Dosaggio: Secco

Vitigni: Nebbiolo

Regione: Piemonte

Gradazione: 14,0% VOL

Formato: 0,75L

Temperatura di servizio: 16°/18°C

Note: Sentori di vaniglia, spezie, rosa appassita e sottobosco

Annata: 2013

Colore: Rosso rubino con riflessi granati

Allergeni: Contiene Solfiti

Novantuno-91 Barolo DOCG 2013 di Massimo Rattalino.

Il Barolo 91 è ottenuto secondo metodo tradizionale da uva nebbiolo in purezza, fa invecchiamento per 3 anni dei quali 12 mesi in vasca di acciaio, poi 24 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia. Successivamente il vino viene imbottigliato per un ulteriore affinamento di circa 12 mesi. Il Barolo 91 di Massimo Rattalino si presenta in bel colore rosso rubino con riflessi granati. All’olfatto è netto e intenso, con sentori di vaniglia, spezie, rosa appassita e sottobosco. Al palato è asciutto, morbido, pieno, vellutato, armonico e lungamente persistente. Questo Barolo è equilibrato, intenso, persistente e fine.