Porto Colheita 1991 vintage Presidential

52,00

Esaurito

COD: 4PT31-1 Categoria: Tag:
Produttore: Presidential
Denominazione: Vintage
Vitigni: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca
Regione: Portogallo, regione del Douro
Gradazione: 20% VOL
Formato: 0,75L
Temperatura di servizio: 12/14°C
Note: Note di marmellata, frutta secca, cannella, caffè
Annata: 1991
Colore: Marrone rovere
Tipologia: Vino Passito

Il Porto Colheita 1991 vintage della Presidential è vinificato secondo il tradizionale metodo di vinificazione Tawny, con le uve provengono dai propri vigneti, raccolte manualmente. Parte la fermentazione che viene interrotta con aggiunta di grappa d’uva e successivamente vino da uva appassita per molti anni. frutto di uve più selezionate e più concentrate che danno un corpo importante ed interessante. Fa affinamento per 7 anni in botti di rovere più 3 in botti da 550 litri.

Un vino molto versatile, da meditazione o in compagnia con una bella chiacchierata, da provare con i formaggi stagiona e erborinati. Sta bene anche come vino da dessert, in particolare con quelli dolce a base di uova con mandorle, nocciole e noci.

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