Müller Thurgau Alto Adige DOC Erste+Neue
€9,80
Dalle uve Müller Thurgau nasce questo Alto Adige DOC di Erste+Neue. Questo bianco riceve un processo tipico di questa cantina: prima dell’affinamento su fecce fini passa da una fermentazione in contenitori d’acciaio a temperatura controllata. Si presenta con leggeri riflessi verdognoli, ma è comunque di un giallo paglierino. È un vino delicato contrassegnato dal tocco aromatico che è una caratteristica dell’uva Müller Thurgau. Oltre alla nota tipica i sentori sono delicati ed eleganti. Che si evolvono con note che variano dal floreale al fruttato. Al sorso invece è fresco, con piacevoli sentori di aspro.
È un vino da pasto, che si abbina benissimo a piatti a base di pesce o crostacei in generale. Ma è anche ottimo da degustare durante un aperitivo.
