Müller Thurgau Alto Adige DOC Erste+Neue

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Produttore: Erste+Neue
Denominazione: Alto Adige DOC
Dosaggio: Secco
Vitigni: Müller Thurgau
Regione: Trentino Alto Adige
Gradazione: 12,5% VOL
Formato: 0,75L
Temperatura di servizio: 8°/10°C
Note: Aromatiche, floreali e fruttate
Colore: Giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli
Tipologia: Fermo

Dalle uve Müller Thurgau nasce questo Alto Adige DOC di Erste+Neue. Questo bianco riceve un processo tipico di questa cantina: prima dell’affinamento su fecce fini passa da una fermentazione in contenitori d’acciaio a temperatura controllata. Si presenta con leggeri riflessi verdognoli, ma è comunque di un giallo paglierino. È un vino delicato contrassegnato dal tocco aromatico che è una caratteristica dell’uva Müller Thurgau. Oltre alla nota tipica i sentori sono delicati ed eleganti. Che si evolvono con note che variano dal floreale al fruttato. Al sorso invece è fresco, con piacevoli sentori di aspro.

È un vino da pasto, che si abbina benissimo a piatti a base di pesce o crostacei in generale. Ma è anche ottimo da degustare durante un aperitivo.

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