Monteluna Vermentino di Sardegna DOC Trexenta

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Origine: Prodotto in Italia
Produttore: Cantina Trexenta
Denominazione: Sardegna DOC
Vitigni: Vermentino 100%
Regione: Sardegna-Italia
Gradazione: 11,5% VOL
Formato: 0,75L
Temperatura di servizio: 12°C
Note: Floreali di fiori bianchi e sentori agrumati
Colore: Giallo paglierino
Allergeni: Contiene Solfiti

Il Monteluna Vermentino di Sardegna DOC, è prodotto dalla cantina Trexenta. Questo vino prende il nome da un monte situato a sud di Senorbi in Sardegna. La particolarità di questo vermentino è che passa un periodo di affinamento in vasche d’acciaio a temperatura controllata, e poi almeno un mese in bottiglia. Una volta completati i processi questo vermentino è di un colore giallo paglierino limpido. Al naso invece è abbastanza intenso, abbastanza complesso e abbastanza fine, grazie alle sue note floreali di fiori bianchi e sentori agrumati. Il Monteluna al gusto si presenta molto fresco, il che lo rende piacevole, abbastanza equilibrato, abbastanza intenso, abbastanza persistente e fine. Il finale è di corpo.

L’abbinamento perfetto per il Monteluna Vermentino di Sardegna DOC è il pesce, che alla griglia, in umido o al forno, esprime il meglio. Ma anche la pasta ai frutti di mare è perfetta. Da provare con una fresca insalata di polpo.

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