Gran Masetto dolomiti IGT Endrizzi

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Produttore: Endrizzi
Denominazione: Dolomiti IGT
Dosaggio: Secco
Vitigni: Teroldego 100%
Regione: Trentino Alto Adige
Gradazione: 15,5% VOL
Formato: 0,75L
Temperatura di servizio: 16°/18°C
Note: Frutta nera, sentori vegetali, note: tostate, minerali, speziate e terziarie
Annata: 2014
Colore: Rosso rubino
Tipologia: Vino fermo

Il Gran Masetto dolomiti IGT una emblema della cantina Endrizzi ed è un Teroldego Rotaliano al 100%, che è un vitigno autoctono del Trentino. La bellezza e la purezza delle migliori uve raccolte in vendemmia hanno suggerito agli enologi di Endrizzi di valorizzarne tutto il potenziale. Così nasce questo Masetto: un rosso importante, vinificato con parziale appassimento dell’uva, per rafforzare la struttura del vino. Alla vista è di un rosso rubino. Al naso vi sono profumi del tipo frutta nera, ma anche sentori vegetali, note: tostate, minerali, speziate e terziarie come vaniglia e burro. Per cui questo Gran Masetto è intenso, complesso e fine. Al palato si esprime come un vino caldo, morbido, abbastanza fresco, tannico, ma anche abbastanza equilibrato, intenso e abbastanza persistente. Questo vino si può dire fine e che è di corpo.

L’abbinamento classico al Gran Masetto è con la carne rossa, sia in umido che alla griglia, ma è anche buono con la carne bianca coi formaggi stagionati.

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