Brut Millesimato Blanc de Noirs Grand Cru Champagne AOC 2006 Nicolas Feuillatte

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Produttore: Nicolas Feuillatte
Denominazione: Champagne AOC
Dosaggio: Brut
Vitigni: Pinot Nero 100%
Regione: Francia-Reims
Gradazione: 12% VOL
Formato: 0,75L
Temperatura di servizio: 8/10°C
Note: Frutta secca, Nocciola, Mandorla, pane tostato, agrumi
Annata: 2008
Colore: Giallo dorato
Tipologia: Vino Spumante

Champagne Brut Millesimato Blanc de Noirs Grand Cru di Nicolas Feuillatte viene prodotto da una selezione di Pinot Nero nella zona della montagna di Reims, località vocata per la produzione di ottimi champagne. Con esposizione privilegiata e un sottosuolo di gessoso, conferiscono potenza, corpo e una ottima mineralità a questo Grand Cru. Questo Brut Blanc de Noirs Millésime riposa sui lieviti per almeno 60 mese prima di uscire in commercio.

Alla vista si presenta in un bel giallo dorato riflettente, e un perfetto e fine perlage. All’olfatto è fresco di agrumi, con sentori di pane tostato e frutta secca, mandorla e nocciola. Al palato e elegante di buona muscolatura e buona grassezza, fresco con una giusta acidità, si sente frutto poi progredisce in mineralità e ancora agrumi per un finale abbastanza lungo.

Uno Champagne Millésime a tutto pasto, senza pregiudizi, piatti delicati e di media struttura, pesce e carni bianca. Ma anche con una pizza ai quattro formaggi ci sta benissimo.

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