Aglianico Taurasi DOCG Historia Antiqua

€18,50

L’ Aglianico Taurasi DOCG della cantina Historia Antiqua è tratto da uva Aglianico al 100%. La zona di produzione comprendo vari comuni tra cui Taurasi, in provincia di Avellino, nella regione Campania. La particolarità di questo Aglianico di Historia Antiqua, è che deve invecchiare per almeno 3 anni di cui 12 mesi in botti di legno. Quindi questo vino risulta alla vista di un bel rosso rubino dalle sfumature granate. All’olfatto è intenso, abbastanza complesso e fine, dato che presenta note di prugna, ciliegia e sentori speziati di liquirizia. Al sorso si può notare che è un vino che richiama i sentori olfattivi e si  presenta caldo, abbastanza morbido, abbastanza fresco e con un ottimo tannico. E’ un vino equilibrato, intenso, persistente, fine e di corpo.

L’abbinamento a questo Aglianico di Historia Antiqua, è semplice. Grazie al fatto che si sposa molto bene sia con primi piatti di pasta saporiti, che con carni in generale. Ed è da provare con selvaggina locale.