Il Birrificio 2 Sorelle è nato nel 2011 in concomitanza con l’acquisto di un antico cascinale di inizio Ottocento sito sulla sponda sinistra del torrente Belbo. Tra il 2012 e il 2013, lo stabile è stato sottoposto a un attento processo di ristrutturazione che ha consentito di esaltarne la bellezza ormai celata dal passare degli anni e dall’abbandono.
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